despre   agenda   inregistrare   locatie
 
Stimati parteneri,

Avem deosebita placere de a va invita sa participati la Seminarul cu tema „Frauda alimentara si vulnerabilitati in siguranta alimentelor”. Acesta se va desfasura in perioada 20 - 21 februarie 2020, la Ploiesti, Centrul de Conferinte Meda Consulting - str. Gh. Gr. Cantacuzino nr. 193, etaj 2 si poate fi accesat si on-line, prin intermediul unei platforme dedicate.

SCOPUL seminarului este de a prezenta informatii concrete, de actualitate in acest domeniu si de a crea o platforma de discutii intre specialistii prezenti.

SUBIECTE dezbatute:
Legislatie
Cazuistica
Conceptul de frauda alimentara in sistemele de certificare
Criterii operationale pentru frauda alimentara
Detectarea fraudei
Atenuarea fraudei alimentare
Vulnerabilitatea in siguranta alimentelor
Exercitiu privind elaborarea si intocmirea unui plan de aparare
Contaminarea intentionata a alimentelor
Autenticitatea alimentelor
Testarea alimentelor
Dezvoltarea planurilor privind protejarea produselor alimentare

In speranta ca propunerea noastra prezinta interes, va rugam sa ne transmiteti intentia dumneavoastra privind participarea pana la data de 14 februarie 2020. Pentru mai multe detalii va rugam sa consultati Agenda, precum si  Formularul de participare.