Despre

Agenda

Inregistrare

NOU: On-line!

Locatie

Stimati parteneri,

Compania Meda Consulting are deosebita placere de a va invita sa participati la Seminarul cu tema „Sistemul HACCP - aplicatii practice”, care se va desfasura in data de 16 septembrie 2015, la Phoenicia Grand Hotel, Bucuresti, Blvd. Alexandru Serbanescu, Nr. 87, Sector 1.

Scopul Seminarului este de a prezenta informatii concrete, de actualitate si de a crea o platforma de discutii intre specialistii prezenti, tematica propusa pentru discutie facand referire la:
- Pericole microbiologice in industria alimentara;
- Pericole chimice in industria alimentara;
- Cele mai frecvente surse de eroare in sistemul HACCP;
- Nivelul de risc si stabilirea acestuia;
- Analiza riscurilor pentru materiile prime. Aplicarea arborelui de decizie;
- Analiza riscurilor pentru proces. Aplicarea arborelui de decizie;
- Exemple practice.

LECTORI:
Conf. Dr. Corina-Aurelia ZUGRAVU - Universitatea de Medicina si Farmacie "Carol Davila" Bucuresti;
Constantin COVACI - Specialist.

In speranta ca veti participa alaturi de noi la aceasta dezbatere, va asiguram de deplina noastra consideratie si va rugam sa consultati agenda evenimentului si formularul de inregistrare sau cel de participare on-line.